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Baden (Alemania)

Descripción de la región "Baden" Informació sobre "Baden (Alemania)" en find+buy Mostrar en wein.plus:places

La región productora se encuentra en el estado federado de Baden-Wurtemberg, en Alemania, y está dividida en Baden Meridional y Baden Septentrional. Se extiende casi 400 kilómetros desde el lago de Constanza, a lo largo de la llanura del Alto Rin, pasando por la Badische Bergstrasse y Kraichgau, hasta Tauberfranken. Los viñedos cubren 15.828 hectáreas de vides. Al norte se encuentra la ciudad de Heidelberg, con la universidad más antigua de Alemania, fundada en 1386. La Ruta del Vino de Baden comienza al norte de esta ciudad y conduce a Ortenau, en el sur de Baden. La viticultura se extendió hacia el norte desde el lago de Constanza ya en el siglo II. Alcanzó su apogeo en el siglo XVI.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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