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Baden (Alemania)

Descripción de la región "Baden"
Informaciones sobre "Baden (Alemania)" en los Proveedore de wein.plus

La región vitivinícola está situada en el estado federal de Baden-Württemberg, en Alemania, y se divide en Baden Sur y Baden Norte. Se extiende casi 400 kilómetros desde el lago de Constanza a lo largo de la llanura del Alto Rin, pasando por la Badische Bergstrasse y el Kraichgau hasta Tauberfranken. Los viñedos cubren 15.828 hectáreas. Al norte se encuentra la ciudad de Heidelberg, con la universidad más antigua de Alemania, fundada en 1386. La Ruta del Vino de Baden comienza al norte de esta ciudad y conduce a Ortenau, en el sur de Baden. Ya en el siglo II, la viticultura se extendió hacia el norte desde el lago de Constanza. Alcanzó su máximo esplendor en el siglo XVI.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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