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Alvarelhão

Esta variedad de uva tinta es originaria de Portugal. Los sinónimos son Alvarelho, Allvarellao, Avarilhão, Brancelhão, Brancelho, Locaia, Pilongo, Pirruivo, Serradelo, Serradillo, Uva Gallega, Varancelha, Verancelha (Portugal); Albarello, Alvarello, Alvarello Gallego, Alvarelo, Brancellao, Brancellao Tinto, Brancello, Brencellao, Broncellao, Uva Negra (España). Según los análisis de ADN realizados en 1999, está emparentada con la variedad Sercial (Esgana Cão); sin embargo, se desconoce el parentesco exacto. Dos mutaciones somáticas son Brancellao Blanco (color blanco baya) y Brancellao Rosado (color rojo baya). Sin embargo, la variedad española Planta Nova (con sinónimo Alvarelhão Branco) es una variedad de uva independiente. Sus descendientes directos son las variedades Alvarelhão Ceitão, Moscatel Galego Tinto y Roxo Rei. La vid de maduración temprana es susceptible al oídio. Se cultiva principalmente en Portugal, en el norte, en las zonas de la DO Dão, Douro y Vinho Verde, donde ocupa un total de 2.860 hectáreas de viñedos. Hay otras pequeñas superficies de vid en Argentina (6 ha), Australia (2 ha), Brasil (2 ha), España (28 ha), Sudáfrica (12 ha) y en EE.UU. en California. En 2016, se designaron un total de 2.910 hectáreas de superficie de viñedo. Esto sitúa a la variedad en el puesto 147 del ranking mundial de variedades de uva (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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