La región vitivinícola portuguesa debe su nombre al río, de unos 900 km de longitud, en cuyas laderas, muy empinadas y con pendientes extre mas, se sitúan los viñedos. Porto Este río nace en la provincia española de Soria, en la región de Castilla y León, fluye por el norte de España con el nombre de "Duero" y luego por el norte de Portugal como "Douro" hasta desembocar finalmente en el Océano Atlántico en la ciudad de. El río forma la frontera luso-española a lo largo de más de 100 kilómetros, tras los cuales la región del vino de Oporto se extiende por Portugal otro tanto. El Duero ha excavado un profundo valle en las montañas de pizarra y granito, en cuyas laderas crecen las vides para el vino de Oporto.
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden