La Comunidad Autónoma de las Islas Canarias forma parte de España y está situada en el Océano Atlántico, frente a la costa noroccidental de África, cerca de Marruecos. Está formada por ocho islas habitadas y varias deshabitadas, y tiene una superficie de 7.447 km². La distancia a la España peninsular es de 1.100 km, pero la isla más oriental, Lanzarote, está a sólo 100 km de África. El archipiélago portugués de Madeira se encuentra a 550 km al norte. Las Islas Canarias se extienden 212 km de norte a sur y 340 km de oeste a este. Hay dos provincias, cada una con una capital:
- Santa Cruz de Tenerife con La Gomera, La Palma, El Hierro y Tenerife (la capital es Santa Cruz de Tenerife)
- Las Palmas con Fuerteventura, Gran Canaria y Lanzarote (capital es Las Palmas de Gran Canaria)
Historia
Cuando los romanos desembarcaron en la isla de Fuerteventura en la antigüedad, encontraron numerosas jaurías de perros salvajes, por lo que llamaron a la isla "Ínsula Canaria" (Isla de los Perros). En 1402, un barco español desembarcó en Gran Canaria y encontró allí a los indígenas guanches, que seguían viviendo como en la Edad de Piedra. A finales de siglo, españoles y portugueses trajeron consigo las variedades de uva autóctonas y establecieron la viticultura.
En aquella época eran populares los vinos dulces y alcohólicos de Moscatel y Malvasía. Se conocían como "Canary sack" y se exportaban en grandes cantidades a Inglaterra y Europa. En la época de William Shakespeare (1564-1616), el vino de la isla ya era famoso; en "What you will", Sir Toby Belch pide "a cup of canary".
Clima y suelos
Se trata de islas volcánicas. Por ello, el suelo es volcánico e ideal para la viticultura. La última erupción de septiembre de 2021 en La Palma causó graves daños por la destrucción de viñedos. El climasubtropical, agradable durante todo el año, ha valido al archipiélago el sobrenombre de "Islas de la Eterna Primavera". La flora se caracteriza por una gran biodiversidad y una elevada proporción de especies vegetales autóctonas. Los...
