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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.
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África

Sorprendentemente, la viticultura se practica en no pocos países de este continente. En la antigüedad, los fenicios llevaron la viticultura a Cartago, cerca de Túnez, en el actual país. En el año 500 a.C. ya había florecientes viñedos en los alrededores de la capital del Imperio Cartaginés. La superficie vitícola abarca unas 375.000 hectáreas, lo que supone el 5% de la superficie mundial. De esta cifra, se producen 12,7 millones de hectolitros de vino, lo que supone alrededor del 4% del volumen de producción mundial. Debido al clima tropical y subtropical predominante, en gran parte de África la viticultura sólo es posible en las zonas periféricas climáticamente más suaves del norte y el sur, y los viñedos suelen estar situados a alturas superiores a los 1.000 metros sobre el nivel del mar.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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