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Siegerrebe

La variedad de uva blanca es una nueva variedad entre Madeleine Angevine x Roter Traminer (Gewürztraminer), lo que fue confirmado por análisis de ADN publicados en 2012. Heinz Scheu (el hijo del criador) afirmó más tarde en un libro que la variedad se originó de una Madeleine Angevine polinizada abierta. Los sinónimos son Alzey 7957, Scheu 7957 y Sieger. El cruce tuvo lugar en 1929 por Georg Scheu (1879-1949) en el Instituto Estatal de Mejora de la Vid en Alzey-Rhineland-Palatinate. La protección de la variedad fue otorgada en 1958. La variedad fue socio de cruce en las nuevas variedades Augusta Luise, Hildegardistraube, Muscabona, Ortega, Rosetta, Sissi, Tamara y Thekla. La vid, que madura muy temprano y es muy productiva, es moderadamente resistente a las heladas invernales y a ambos tipos de mildiu, pero tiende a caerse. Produce vinos blancos de color amarillo dorado, ricos en alcohol, con acidez moderada y un fuerte sabor a moscatel. Tradicionalmente, se elabora un Federweißer a partir de ella a principios del otoño. Debido a sus propiedades aromáticas especiales, se le conoce como una llamada variedad bouquet. Hay plantaciones en Alemania (75 ha), Canadá (22 ha) y Suiza (0,1 ha). En 2016, se reportaron 102 hectáreas de superficie vitícola (Estadísticas Kym Anderson). Fuente: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012 Imágenes: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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