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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.

Muscabona

La variedad de uva blanca (número de cría Würzburg B 48-10-2) es un nuevo cruce entre Siegerrebe x Müller-Thurgau, que fue confirmado por los análisis de ADN publicados en 2012. El cruce fue realizado en 1948 por el obtentor Dr. Hans Breider (1908-2000) en el Instituto Estatal Bávaro de Viticultura, Fruticultura y Horticultura de Würzburg (Alemania). Por cierto, los mismos padres también produjeron las tres nuevas variedades Ortega, Tamara y Thekla. Sin embargo, la variedad no se puso de moda; no se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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