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Hildegardistraube

La variedad de uva blanca (también Würzburg 48-21-9, Hildegardis) es una nueva variedad entre Müller-Thurgau y Siegerrebe. El nombre se debe a la mística Hildegard von Bingen (1098-1179). El cruce fue realizado en 1948 por el Dr. Hans Breider (1908-2000) en el Instituto Estatal de Viticultura de Baviera, en Würzburg. La vid rosada se utiliza principalmente como uva de mesa.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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