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Scheu Georg

El viticultor alemán Justus Georg Scheu (1879-1949) recibió su formación hortícola en Hannover y trabajó como técnico hortícola en Múnich y Schierstein. A continuación se formó en el instituto de enseñanza e investigación de Geisenheim y en el Instituto Kaiser Wilhelm de Bromberg. A partir de 1909 trabajó como asesor de distrito de viticultura y fruticultura en el Instituto Estatal de Viticultura de Alzey, en la región productora de Rheinhessen.

Georg Scheu - Porträt, Kanzler, Scheurebe

Allí trabajó intensamente en la selección, el cruce y la mejora de variedades de uva y experimentó con muchas vides silvestres. La Scheurebe, que lleva su nombre, es su creación más famosa. Otras variedades nuevas son AZ 15477, Faberrebe, Huxelrebe, Kanzler, Regner, Septimer, Siegerrebe, Thurling y Würzer. Su sucesor, el Dr. Eduard Zimmermann (1907-1993), llevó a cabo las pruebas de idoneidad y las solicitudes de protección de variedades.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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