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Rive droite

Nombre francés (margen derecha) de la zona situada a la derecha del río Dordoña y del estuario de la Gironda en la región de Burdeos. Incluye las zonas AOC Blaye - Côtes de Bordeaux, Castillon - Côtes de Bordeaux, Francs - Côtes de Bordeaux, Fronsac, Lalande de Pomerol, Pomerol y Saint-Émilion. En el pasado, los vinos de aquí no se comercializaban a través de Burdeos, sino del centro comercial de Libourne. Por eso la zona también se llama Libournais.

Bordeaux - Karte

Los suelos aquí son predominantemente calcáreos y arcillosos, lo cual es ventajoso para ciertas variedades de uva y hace resaltar sus características potenciales de manera particularmente concisa y positiva. La mezcla típica de variedades se denomina mezcla bordelesa (de la orilla derecha). Los vinos tintos suelen estar dominados por el Merlot, complementado con proporciones menores de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Se suele decir que hay vinos más sutiles y elegantes en la orilla derecha y más potentes y duraderos en la orilla izquierda. Entre los vinos blancos predomina el Sauvignon Blanc. La orilla izquierda a lo largo del río Garona y el estuario de la Gironda se llama Rive gauche.

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Thorsten Rahn

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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