Cabernet Franc

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Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia o España. Existen unos 80 sinónimos que atestiguan la gran antigüedad y difusión de la vid. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Achéria, Ardounet, Arrouya, Bidure, Boubet, Bouchet Franc, Bouchet Saint-Émilion, Bouchy, Breton, Cabernet Aunis, Cabernet Francese, Cabernet Franc Noir, Cabernet Gris, Cabrunet, Capbreton Rouge, Carbonet, Carbouet, Carmenet, Couahort, Cros Cabernet, Crouchen Negre, Crouchen Noir, Fer Servadou, Gros Bouchet, Gros Cabernet, Grosse Vidure, Messanges Rouge, Morenoa Veron Bouchy, Noir Dur, Plant Breton, Plant de l'Abbé Breton, Sable Rouge, Trouchet, Trouchet Noir, Véron, Vidure, Vuidure (Francia); Tsapournako ( Grecia); Cabernet Franc Crni (Croacia); Cabernet Bresciano, Cabernet Frank ( Italia); Bordo (Rumanía); Burdeos (Suiza); Verdejilla Tinto (España).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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