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Enciclopedia
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Saint-Émilion

Descripción de la región "Saint-Emillion AOC"

Esta famosa zona vitivinícola francesa está situada al este de la región de Burdeos y, junto con Pomerol, forma el núcleo de la llamada rive droite (orilla derecha) del estuario de la Gironda y la Dordoña. Lleva el nombre de la pequeña ciudad de unos 2.000 habitantes, situada en la ladera de una colina que domina el valle de la Dordoña. Toma su nombre del monje benedictino Émilion (Aemilianus). Según la leyenda, vivió aquí en el siglo VII, en el bosque de Combes, en una cueva que ahora se encuentra en los terrenos del castillo Laniote. Saint-Émilion es también una parada del Camino de Santiago. Es una de las zonas vitivinícolas más antiguas de Francia, ya que los romanos plantaron aquí las primeras vides.

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