Blaye - Côtes de Bordeaux

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Descripción de la región "Blayais (Blaye) AOC"

La denominación que lleva el nombre de la ciudad de Blaye (también conocida como Blayais), en la región de Burdeos, está situada en la orilla derecha del estuario de la Gironda, frente al Médoc. La viticultura se remonta a la época romana. La zona también es famosa por las cuevas de Par-Non-Pair, con sus pinturas rupestres prehistóricas, consideradas tan importantes como las de Lascaux (en el suroeste de Francia). Los viñedos cubren unas 6.500 hectáreas de viñas en suelos principalmente arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos con arenisca ferruginosa en el subsuelo.

Côtes de Burdeos

En 2009, la denominación paraguas Côtes de Burdeos de Burdeos. Los vinos tintos se producen ahora bajo la AOC Blaye - Côtes de Bordeaux a partir de las variedades Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc y Malbec (Cot), así como pequeñas cantidades de las autóctonas Béquignol Noir y Prolongeau (Bouchalès).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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