Burdeos

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La región de Burdeos es probablemente una de las zonas vinícolas más conocidas de Francia, y se disputa el primer puesto entre los "mejores vinos" en términos de calidad. La ciudad del mismo nombre es la capital del departamento de Gironda, con su estuario homónimo, en el suroeste de Francia, y está considerada una de las ciudades vinícolas más bellas del mundo. El historiador griego Estrabón (63 a.C.-28 d.C.) escribe que cuando visitó "Burdigala" hacia el año 20 d.C., no encontró viticultura. Sin embargo, esto no lo atestigua Plinio el Viejo (23-79) unas décadas más tarde. Esto significa que los romanos establecieron aquí la viticultura hacia el año 50 d.C. La actual región de Burdeos perteneció a Inglaterra durante 300 años (1154-1453) y durante este tiempo la viticultura despegó significativamente gracias al comercio de vino con Inglaterra y Flandes. Esto condujo a la fundación de grandes casas comerciales y al comercio del vino de Burdeos, de gran importancia histórica.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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