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Pomerol

La denominación, que lleva el nombre del municipio homónimo, está situada al este de la pequeña ciudad de Libourne, en la orilla derecha de la Gironda, en la región de Burdeos. Los viñedos cubren unas 800 hectáreas de viñas. Al norte, la zona está separada de la denominación Lalande de Pomerol por el río Barbanne. Al este se encuentra la zona de Saint-Émilion. El nombre viene del latín "pomarium" (huerto). Los romanos ya cultivaban vides aquí. La devastación causada por la Guerra de los Cien Años (1338-1453) entre ingleses y franceses supuso el abandono de la viticultura. Hacia finales del siglo XV y en el siglo XVI se volvieron a establecer viñedos. Pero no fue hasta finales del siglo XIX cuando los vinos de Pomerol se hicieron famosos. En 2021, se tomó una decisión inusual. En el futuro, se prohibirá con carácter general en toda la denominación el uso de herbicidas para el control de las malas hierbas.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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