wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,030 entradas.

Rabigato

La variedad de uva blanca es originaria de Portugal. El nombre verbalizado que hace referencia a la forma alargada de la uva significa "rabo de gato" (Rabo de Gato), algunos sinónimos también lo sugieren con "cola de mono" o "cola de oveja". Los sinónimos son Alva, Baldsena, Carrega Besta, Estreito, Estreito Macios, Moscatel Brava, Moscatel Bravo, Não Há, Rabigato Respigueiro, Rabisgatos, Rabo de Asno, Rabo de Carneiro, Rabo de Gato, Rodrigo Affonso, Rodrigo Alfonso, Roupeiro (Portugal); Puesta en Cruz (España). No debe confundirse con las variedades Donzelinho Branco, Estreito Macio, Fernão Pires (sinónimo Maria Gomes), Malvasia Fina o Rabo de Ovelha (sinónimo Rabigato), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Según los análisis de ADN, la variedad procede de un cruce presumiblemente natural entre Cayetana Blanca x pareja desconocida. Sus descendientes directos son las variedades Côdega de Larinho, Praca y Rabigato Moreno. La vid de maduración temprana a media es susceptible tanto al oídio como a la botrytis. Produce vinos blancos ricos en alcohol y acidez, con aromas de limón y azahar y un sutil tono de moscatel. La variedad fue mencionada por primera vez en 1771. Se cultiva principalmente en el valle del Duero; también existen poblaciones más pequeñas en la zona del Vinho Verde. En 2016, se registraron 1.969 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,030 Palabras clave · 46,825 Sinónimos · 5,324 Traducciones · 31,365 Pronunciaciones · 184,939 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI