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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,670 entradas.

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Rabo de Ovelha

La variedad de uva blanca es originaria de Portugal. Su nombre significa "cola de oveja" (cola de cordero) y hace referencia a la forma típica de la uva, con hombros y alargada. Sus sinónimos son Lämmerschwanz, Fernan Piriz, Medóc, Medock, Rabigato, Rabigato dos Vinhos Verdes, Rabo del Ovelho Branco y Rabo de Ovella.

Rabo de Ovelha - Traube und Trieb

Ascendencia

Según los análisis de ADN realizados en 2021, procede de un cruce presumiblemente natural entre Cayetana Blanca x variedad padre desconocida. Por similitudes morfológicas, no debe confundirse con la variedad Rabigato (Rabo de Gato). Un descendiente directo es la variedad Vital.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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