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Malvasia Fina

Esta variedad de uva blanca es originaria de Portugal. Es una de las numerosas variedades, en su mayoría no relacionadas entre sí, que llevan el nombre de Malvasia. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Boal de Graciosa, Terrantez do Pico (Azores, Portugal); Boal, Boal da Madeira (Madeira, Portugal); Arinto Cachudo, Arinto do Dão, Arinto du Dão, Arinto Galego, Assario, Assario Branco, Boal Branco, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Boal da Graciosa, Cachudo, False Clairette, Galego, Lagrima Blanc, Malvasia Galega (Portugal); Gual (Islas Canarias - España); Terrantes do Pico, Torrontés (España).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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