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Malvasia Fina

Esta variedad de uva blanca es originaria de Portugal. Es una de las numerosas variedades, en su mayoría no relacionadas, con el nombre de Malvasía. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por país son Boal de Graciosa, Terrantez do Pico (Azores, Portugal); Boal, Boal da Madeira (Madeira, Portugal); Arinto Cachudo, Arinto do Dão, Arinto du Dão, Arinto Galego, Assario, Assario Branco, Boal Branco, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Boal da Graciosa, Cachudo, Falso Clairette, Galego, Lagrima Blanc, Malvasia Galega (Portugal); Gual (Islas Canarias - España); Terrantes do Pico, Torrontés (España).

Especialmente el sinónimo Boal, que también se utiliza para muchas otras variedades, es causa de frecuentes confusiones. A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Arinto, Dona Branca, Folgasão, Rabigato, Ratinho (cruce Malvasia Fina x Síria), Sémillon, Síria o Terrantez do Pico. Según los análisis de ADN realizados en 2020, procede de un cruce presumiblemente natural entre Hebén x Alfrocheiro. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase la genética molecular). El Malvasia Fina Roxa, de color rosa, es una mutación de color. La Malvasia Fina es el progenitor de las variedades Almafre, Boal Espinho, Cercial y Vital, creadas por un cruce presumiblemente natural. Además, era un subespecie cruzada en la nueva variedad Assaraky.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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