Muchas enfermedades de la vid afectan también a las uvas de la vid, por lo que suelen ser efectos de varias enfermedades con causas y patógenos (microorganismos) diferentes. Éstas también pueden presentarse combinadas. Se trata, por tanto, de un grupo con la característica común de uvas afectadas por podredumbre. Dependiendo del patógeno, las diferentes formas o tipos de podredumbre también se etiquetan con los colores correspondientes (por ejemplo, podredumbre verde - véase más abajo). En este grupo también se incluye la botritis (podredumbre gris), que incluso se desea expresamente en la producción de vinos nobles dulces.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg