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Kalb

Viñedo único en el municipio de Iphofen (zona de Steigerwald) en la región productora alemana de Franconia. El nombre no tiene nada que ver con el ganado, sino que es una verbalización de "montaña calva". Los viñedos, orientados hacia el oeste-noroeste, así como hacia el sur, con pendientes que oscilan entre el 10 y el 65%, abarcan 60 hectáreas de viñedos en suelos Keuper con una mezcla de piedra caliza, yeso, arcilla y sedimentos de mariscos y cangrejos de flecha. Es un sitio abierto al viento. Aquí se cultivan principalmente las variedades de vino blanco Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau y Scheurebe. Las bodegas Brennfleck, Emmerich Werner, Ilmbacher Hof, Rothe Manfred, Ruck Johann, Weigand, Wirsching Hans y Zehntkeller, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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