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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,469 entradas.

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Kalb

Parcela en el municipio de Iphofen (zona de Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franconia. El nombre no hace referencia a la cría, sino que es una corrupción de "montaña calva". Los viñedos orientados al oeste-noroeste-oeste y al sur, con pendientes del 10 al 65%, cubren 60 hectáreas de viñedos en suelos Keuper con una mezcla de piedra caliza, yeso, arcilla y sedimentos de especies de mejillones y cangrejos flecha. Es un sitio abierto al viento. Silvaner Las principales variedades cultivadas aquí son,Riesling, Müller-Thurgau y Scheurebe. Las bodegas Brennfleck, Emmerich Werner, Ilmbacher Hof, Rothe Manfred, Ruck Johann, Weigand, Wirsching Hans y Zehntkeller Iphofen, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,469 Palabras clave · 47,044 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,802 Pronunciaciones · 212,512 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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