Esta bodega tradicional se encuentra en el municipio de Iphofen ( zona de Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franconia. La bodega pertenece a la familia desde 1630. Tras la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), Hans Wirsching sentó las bases de la finca actual. Fue en gran parte responsable de nombrar el mejor sitio de Iphöfer, el Julius-Echter-Berg. A partir de 1966, el Dr. Heinrich Wirsching y su hermano Hans la convirtieron en una empresa líder en la 14ª generación. Mientras tanto, el negocio está dirigido por Andrea Wirsching y su hermana Lena continuará con el liderazgo femenino. El Dr. Uwe Matheus se encarga de las operaciones y el Dr. Klaus-Peter Heigel es el jefe de bodega.
Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach