Rothe Manfred

Descripción del productor de "Weingut Rothe"

La bodega está situada en el municipio de Nordheim, en la región vinícola alemana de Franconia. Se cultiva como actividad secundaria desde 1980 y como negocio a tiempo completo desde 2002. La granja está dirigida por Manfred Rothe. Los viñedos cubren diez hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Kreuzberg y Vögelein (Nordheim), Karthäuser (Astheim), Katzenkopf (Sommerach) y Kalb (Iphofen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Helios, Pinot Gris, Rieslaner, Kerner y Muscaris, así como con las variedades de vino tinto Schwarzriesling (Pinot Meunier), Domina, Spätburgunder (Pinot Noir), Zweigelt y Regent. Hay una alta proporción de viñas viejas. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura ecológica desde principios de los años 80.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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