H&M Hofer

Descripción del productor de "Bio-Weingut H. u. M. Hofer"

La "Bodega ecológica H. & M. Hofer" se encuentra en el municipio de Auersthal, cerca de , en el sur de la región vinícola de Baja Austria, Weinviertel Está dirigido por el maestro de bodega Hermann Hofer y su esposa Maria. Se adjunta una , donde se ofrece a los huéspedes comidas de calidad ecológica. Desde 2001 se practica la agricultura ecológica controlada en 45 hectáreas de tierra cultivable Los viñedos cubren 20 hectáreas de viñedos en los viñedos de Freiberg, Gaissberg y (Bockfließ), así como Kirchlissen (Auersthal). Están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco (la , con más del 50%), , , y , y en un 30% con las variedades de vino tinto (15%), , y algunas como y .

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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