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Gemischter Satz

Una forma de diseño de viñedos muy extendida y común en Europa hasta el siglo XVII, pero que todavía se utiliza en algunos lugares hoy en día, con diferentes nombres según los países. Mientras tanto, el término "gconjunto mixto" sólo está permitido en la UE en la región vitivinícola de Viena para Wiener Gemischter Satz DAC y está protegido por su origen. En las demás regiones vitícolas austriacas se utilizan los términos Mischsatz y en la Steiermark de Steiermark Mischsatz. Las variedades de uva son individualmente diferentes para cada país y viñedo. Los distintos términos se utilizaban principalmente para referirse a la cepa del viñedo, pero también al vino prensado a partir de ella. De la gran popularidad de este tipo de vino en Austria da fe un antiguo proverbio o dicho: " Una variedad de uva es un violín, pero el conjunto mixto es una orquesta" .

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