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La variedad de uva blanca (también Geisenheim 9-97) es una nueva cría entre Riesling x Silvaner, que ha sido confirmada por varios análisis de ADN realizados recientemente en 2018. El nombre se puso en honor al conde Friedrich Karl Maximilian von Ostein (1735-1809), que hizo construir el Palacio de Ostein y un parque paisajístico en Geisenheim. Por cierto, los mismos padres también crearon las tres nuevas variedades Multaner, Oraniensteiner y Rieslaner. El cruce fue realizado por el Dr. Heinrich Birk (1898-1973) en 1929 en el instituto de investigación de Geisenheim, en el Rheingau. La protección de la variedad no se concedió hasta 1984. Esta cepa de maduración media-tardía y alto rendimiento es resistente a las heladas, a los dos tipos de mildiu y a la botritis. Produce vinos blancos frescos y ácidos con aromas de grosellas y limones. En 2016, solo se registró un pequeño rodal de una hectárea en Nueva Zelanda (estadísticas de Kym Anderson).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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