La variedad de uva blanca (también conocida como Geisenheim 11-34, Hochkroner) es una nueva variedad entre Riesling x Silvaner, lo que fue confirmado por análisis de DNA publicados en 2012. Sin embargo, esto se basa en solo 20 marcadores de ADN (ver bajo genética molecular). El nombre se dio en honor al castillo de Oranienstein cerca de Diez en la Renania-Palatinado. Con los mismos padres también se han creado Multaner, Osteiner y Rieslaner. La cruzamiento se realizó en 1985 en la estación de investigación Geisenheim en el Rheingau. La vid produce fuertes blancos con aroma a limón. Sin embargo, no ha tenido éxito en Alemania. En 2016, solo se registraron 2 hectáreas en Canadá (Kym Anderson).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien