Counoise

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Sus sinónimos son Aubon, Caula, Conese, Coneze, Connoges, Connoise, Counèse, Counoïse, Counoïso, Counoueiso, Damas Noir, Grosse Rogettaz, Guénoise, Moustardier, Quenoise, Ribier, Rivier, Riviere. No debe confundirse con la Aubun, emparentada y morfológicamente similar (con la que a menudo se mezcla en viñedos viejos y comparte algunos sinónimos). La vid, de maduración media a tardía, es sensible a la botritis. Produce vinos tintos ácidos y picantes, especialmente para mezclas. Es una variedad muy antigua del Ródano, que ya se menciona en Aviñón en 1626.

Counoise - Weintraube und Blatt

La variedad está autorizada en numerosas denominaciones del Ródano, así como en las regiones de Languedoc y Provenza, como Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Gigondas y Coteaux d'Aix-en-Provence. El pionero del vino James Busby (1802-1871) la introdujo en Australia junto con la Aubun a principios de la década de 1830. En Francia se cultiva en 396 hectáreas. También hay pequeñas poblaciones en Australia (1 hectárea) y en los estados norteamericanos de California y Washington (21 hectáreas). En 2016, se designó un total de 418 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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