Châteauneuf-du-Pape

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Descripción de la región "Chateauneuf-du-Pape AOC"

La historia de este famoso vino francés del sur del Ródano está estrechamente ligada a la Iglesia Católica Romana. De 1309 a 1377, la ciudad de Aviñón fue la sede de siete papas y, de 1378 a 1408, de dos antipapas. Clemente V (1264-1314) fue el primer Papa en el exilio que se instaló aquí en 1309. Uno de ellos fue Juan XXII (1244-1334), que nació en Cahors y eligió el castillo de Châteauneuf como residencia de verano. Hizo convertir el castillo en residencia de verano y dio un importante impulso a la viticultura. Trajo viticultores de Cahors, que establecieron aquí la viticultura y produjeron un vino tinto llamado "Vin d'Avignon".

Châtzeauneuf-du-Pape - Gemeinde mit im Hintergrund Rhône

Éste fue el antecesor de Châteauneuf-du-Pape, pero este nombre no se generalizó hasta el siglo XIX. El municipio de Châteauneuf-du-Pape se llamó Châteauneuf Calcernier hasta 1893. El emblema de la ciudad de Aviñón con dos llaves cruzadas (de San Pedro) y la tiara del Papa recuerda este pasado. El Presidente Charles de Gaulle (1890-1970) fue un gran amante del vino de Châteauneuf-du-Pape.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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