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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,806 entradas.

La historia de este famoso vino francés del sur del Ródano está estrechamente ligada a la Iglesia Católica Romana. De 1309 a 1377, la ciudad de Aviñón fue la sede de los papas y, de 1378 a 1408, de dos contrapapas. Clemente V (1264-1314) fue el primer Papa exiliado aquí en 1309, seguido por seis más. Uno de ellos fue el Papa Juan XXII (1244-1334), nacido en Cahors, que eligió el castillo de Châteauneuf como residencia de verano. Hizo convertir el castillo en una residencia de verano y dio un importante impulso a la viticultura. Trajo a viticultores de Cahors, que establecieron aquí la viticultura y produjeron un vino tinto llamado "Vin d'Avignon". Fue, por así decirlo, el antecesor de Châteauneuf-du-Pape, pero este nombre no se hizo común hasta el siglo XIX. El actual municipio de Châteauneuf-du-Pape se llamó Châteauneuf Calcernier hasta 1893. El símbolo de la ciudad de Aviñón con dos llaves cruzadas (las de San Pedro) y la tiara del Papa es un recuerdo de este pasado. Un gran amante del vino de Châteauneuf-du-Pape fue el Presidente de la República, Charles de Gaulle (1890-1970)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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