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Bodegas Esmeralda

La bodega está situada en la localidad de Junín, en la provincia de Mendoza, en Argentina. Fue fundada en 1926 por Don Juan Fernández y lleva el nombre de su hija. Desde 2008, Leopoldo Nicolás Kuschnaroff es responsable como director general. Los viñedos se reparten entre las cuatro bodegas satélite La Antonia Norte, La Antonia Sur, La Vendimia y La Libertad y abarcan un total de unas 1.000 hectáreas de viñedo. Se cultivan las variedades tintas Cabernet Sauvignon, Malbec (Cot), Petit Verdot, Tannat, Bonarda (Croatina), Syrah, Tempranillo, Torrontés Mendocino y Torrontés Sanjuanino, así como las variedades blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Estas variedades han sido cuidadosamente seleccionadas por su tipo de suelo y microclima. Es necesario el riego artificial. Los vinos se producen en las líneas Esmeralda Fernández, Estiba I y Gran Rodas, así como en las líneas Tilia, Retamo, Dos Lomos y Canopia, destinadas a la exportación. También se producen vinos espumosos fermentados en botella.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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