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Croatina

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Bonarda, Bonarda di Gattinara, Bonarda di Rovescala, Bonarda Grossa, Bonarda Pignola, Crevatizza Rossa, Croata, Croatina Comune, Croato, Croattina, Crovattina, Crovattino, Crovattone, Crovettina, Crovettino, Fresia, Karbonera, Kroatina, Nebbiolo di Gattinara, Neretto, Spanna di Ghemme, Spanna-Nebbiolo, Uga del Zio, Uva delle Zia, Uva del Zio y Uva Vermiglia. A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Bonarda Piemontese, Hrvatica, Nebbiolo o Uva Rara. Según los análisis de ADN realizados en 1999, no hay relación con la variedad croata Hrvatica, a pesar de que el nombre tiene el mismo significado. Croatina es el padre de las variedades Ervi (nueva variedad), Bonardina y Ruchè (ambos cruces naturales).

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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