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Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Existen más de 80 sinónimos que atestiguan su gran antigüedad y distribución mundial. Los más importantes desde una perspectiva histórica son Hermitage, Shiraz (Australia), Candive, Marsanne Noir, Marsanne Noire, Petite Sirrah, Petite Syrah, Scyras, Sérène, Serine, Sira, Sirac, Sirah, Syra, Syrac (Francia); Balsamina, Neiretta Cunese, Neiretta del Monregalese, Neiretta del Rosso, Neiretta di Saluzzo, Zagarese (Italia); Neretto del Beinale (España); Shiraz (Sudáfrica); Zizak (Montenegro). A pesar de sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Dureza, Durif (Petite Sirah), Mondeuse Noire, Persan (Sérine), Serina e Zeze o Shesh i Zi. La confusa y extremadamente complicada historia de confusión entre las tres variedades Durif, Peloursin y Syrah en California en relación con el nombre Petite Si(y)rah se describe detalladamente en la palabra clave Durif.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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