Syrah

Informaciones sobre "Syrah" en la revista wein.plus

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Hay más de 80 sinónimos que atestiguan su gran antigüedad y su distribución mundial. Las más importantes desde el punto de vista histórico son Hermitage, Shiraz (Australia), Candive, Marsanne Noir, Marsanne Noire, Petite Sirrah, Petite Syrah, Scyras, Sérène, Serine, Sira, Sirac, Sirah, Syra, Syrac (Francia); Balsamina, Neiretta Cunese, Neiretta del Monregalese, Neiretta del Rosso, Neiretta di Saluzzo, Zagarese (Italia); Neretto del Beinale (España); Shiraz (Sudáfrica); Zizak (Montenegro). A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Dureza, Durif (Petite Sirah), Mondeuse Noire, Persan (Sérine), Serina e Zeze o Shesh i Zi. La confusa y complicadísima historia de la confusión de las tres variedades Durif, Peloursin y Syrah en California en relación con la denominación Petite Si(y)rah se describe detalladamente en la palabra clave Durif.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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