Allemand Blanc

Sinónimo de la variedad de uva Elbling; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Alemania. Alrededor de 125 sinónimos atestiguan una gran antigüedad y, en su día, una amplia distribución. Las más importantes son Aelbinen, Albich, Albig, Alben, Albich, Alva, Burgegger, Elbinger, Frankenthaler, Grausilber, Grobburger, Grobe de Austria, Grobriesling, Großriesling, Grüner Heunisch, Grünsilber, Kleinbeer, Kleinberger, Kleinburger, Rheinalben, Schuldenzahler, Silberweiß, Weißer Elbling, Weißer Silvaner, Weißstock (Alemania); Burger, Burgauer, Elbling Blanc, Rheinelbe (Alsacia); Allemand, Allemand Blanc, Allemand Facun, Alsacien, Facon Blanc, Facum d'Allemagne, Gonais Blanc, Gros Blanc, Lausanois, Mouillet, Plant Madame, Raisin Blanc des Allemands, Tarant de Bohème, Verdin Blanc, Vert Blanc (Francia); Tarant Bily (Croacia); Räifrench (Luxemburgo); Burger Elbling, Alsatian, Haussard, Ysèle (Suiza).

Weißer Elbling - Weintraube und Blatt

No debe confundirse con las variedades Gouais Blanc (Kleinberger), Gros Blanc, Pedro Ximénez o Silvaner, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. En California, la variedad Monbadon (Burger) solía llamarse erróneamente Elbling. Sin embargo, todavía hay otras variedades con la parte del nombre Elbling. Según la Dra. Erika Maul (Instituto Julius Kühn), las siguientes cinco variedades de Elbling se diferencian...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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