Vino de misa

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Término coloquial (también vino de discounter, vino de supermercado, vino industrial) para vinos que suelen producirse en cantidades muy grandes y a menudo tienen un nivel de precios bajo. Son producidos específicamente por grandes productores en exclusiva para supermercados y grandes cadenas de distribución o discounters, a menudo con marcas propias para determinados grupos de consumidores, y comercializados bajo la etiqueta especial de las casas. El término carece de significado legal y no es unívoco. No significa necesariamente una calidad inferior o mala del vino en todos los casos. En el peor de los casos, se trata de vinos de disfrute rápido, cuyas causas residen en condiciones edafoclimáticas desfavorables, variedades de uva de calidad inferior, rendimientos masivos de los llamados productores en masa y, sobre todo, el método de vinificación deliberadamente simple. Es posible que estos vinos no se embotellen en absoluto, sino que se comercialicen en envases más grandes como vino a granel. Los vinos a granel sencillos suelen embotellarse en Tetra Pak (Europa) o en bag-in-box. El término vino de barril tiene un significado similar en términos de calidad.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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