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Enciclopedia

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Vino de barril

Denominación (también vino cotidiano, vino de consumo, vino para beber, vino de grifo, vino para beber) para un vino sencillo pero sin defectos, sin calidad especial, que suele estar destinado a un placer de consumo rápido. Sin embargo, el nombre no tiene ningún significado legal. Suele entenderse como un vino servido en un recipiente más grande. Puede ser un barril, un tanque o un globo de cristal. Esto es especialmente común en los bares de vinos rústicos como Buschenschank y Heuriger. Por ello, estos vinos también se denominan vinos abiertos (vertidos abiertos). Los términos vino de barril (referido al embotellado) y vino a granel (referido a la calidad) tienen significados parcialmente similares. El término Schüttwein, habitual en Austria, debe entenderse de forma negativa. Véase también una lista bajo la palabra clave vinos especiales.

Esta página se ha modificado por última vez el 6 febrero, 2022 a las 09:09.

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