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Terrantez da Madeira

Esta variedad de uva blanca es originaria de Portugal. Sus sinónimos son Terrantez y Torrontes Portgues. Se desconoce su filiación. No debe confundirse con otras variedades Ter rantez como, entre otras, la variedad Folgasão (con sinónimo Terrantez da Madeira). Se trata de la "verdadera" variedad Terrantez, antaño muy extendida en Madeira y base de este famoso vino de postre. Sin embargo, las existencias se redujeron drásticamente a causa de la filoxera en el último tercio del siglo XIX. La vid, de maduración tardía, es susceptible a hongos como el oídio y la botritis. Produce vinos blancos con aroma a café tostado y potencial de envejecimiento. Todavía hay botellas de los siglos XVIII y XIX que alcanzan los precios más altos en las subastas. Se hizo famoso un Terrantez Madeira de la cosecha de 1795 producido por Barbeito. La variedad, casi extinguida, revivió y se cultivó en pequeñas cantidades en el centro y norte de Portugal y en las Azores. En 2016, se designaron 11 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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