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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,612 entradas.

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Serina y Zeze

La variedad de uva tinta es originaria de Albania. Los sinónimos son Black Serina, Serina Black y Serine e Zeze. La filiación es desconocida. Los análisis de ADN realizados en 2005 desmintieron la antigua suposición de que era idéntica a la Syrah. Además, las variedades Serina e Zeze Prisha, Serina Landare, Serina e Drenoves y Shesh i Zi fueron identificadas como variedades independientes. Esta cepa de maduración temprana se cultiva en la zona de Korça, en el sureste del país. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,612 Palabras clave · 47,088 Sinónimos · 5,317 Traducciones · 31,944 Pronunciaciones · 228,883 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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