Steen

Sinónimo de la variedad de uva ; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Hay 80 sinónimos que atestiguan la gran antigüedad de la vid y su distribución mundial. Los principales, agrupados alfabéticamente por países, son Anjou, Blanc d'Anjou, Blanc d'Aunis, Blanc Emery, Bon Blanc, Canton, Capbreton Blanc, Chenin, Confort, Cugnette, Cruchinet, Cugnette, Franc Blanc, Gamay Blanc, Gros Chenin, Gros Pineau, Gros Pineau de Vouvray, Mançais Blanc, Pineau Blanc, Pineau d'Anjou, Pineau de Briollay, Pineau de la Loire, Pineau de Savennières, Pineau de Vouvray, Pineau Vert, Pinot de la Loire, Pinot Gros de Vouvray, Plant d'Anjou, Plant de Breze, Plant de Clair de Lune, Plant de Maille, Plant de Salces, Que Fort, Rajoulain, Ronchalin, Rouchalin, Rouchelin, Rouchelein, Rougelin, Rouxalin, Verdurant (Francia); Chenin Bijeli (Croacia); Chenin Beli (Eslovenia); Agudelo, Agudillo, Blanco Legítimo (España); Steen, Vaalblaar Stein (Sudáfrica); Fehér Chenin (Hungría); White Pinot (EEUU). No debe confundirse con el Albillo Real ni con el Verdelho, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes.

No es una mutación de color de la variedad roja Pineau d'Aunis (Chenin Noir). Según los análisis de ADN realizados por última vez en 2018, procede de un cruce presumiblemente...

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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Steen

Chenin blanc

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