Sevar

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce interespecífico entre Seyve Villard 12-358 (cruce de Seibel 6468 x Subereux) x Svatovavřinecké(St. Laurent). El nombre se formó a partir de las variedades parentales. Se incluyen genes de Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1964 en la República Checa por Václav Křivánek (1927-2009). La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 2008. Esta vid de maduración tardía es excepcionalmente resistente a las enfermedades fúngicas del mildiú y el oídio. Produce vinos tintos de color oscuro con taninos suaves y aromas afrutados de frambuesas, moras, fresas, grosellas y arándanos. Esta variedad se cultiva en la República Checa (Moravia) y en Polonia. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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