Rebo

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Merlot x Teroldego según un análisis de ADN realizado en 2013. La paternidad de Marzemino indicada en la lista de cría resultó ser errónea. Los sinónimos o números de cría son I.R. 107-3, Rigotti 107-3 e Incrocio Rigotti 107-3. Por cierto, la variedad Sennen también se creó con los mismos padres. El cruce fue realizado en 1948 por el botánico Rebo Rigotti en el instituto vitícola de San Michele all'Adige (Trentino-Tirol del Sur). La vid de maduración media a tardía es generalmente resistente a las enfermedades fúngicas. Produce vinos tintos de gran cuerpo que se adaptan bien a la crianza en barrica. Se cultiva principalmente en la región de Trentino, donde está permitida en la zona DOC Trentino. En Italia, se plantan 85 hectáreas con ella. Hay más existencias en Brasil (1 hectárea), Rumanía (5 hectáreas) y en Suiza (0,2 hectáreas). En 2016, se informó de un total de 92 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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