Estrés hídrico

Término (en francés: sécheresse, también estrés por sequía) para designar el estado de una vid que sufre la falta de agua por diversos motivos. En casos extremos, esto puede llevar a la destrucción completa (apoplejía). Sin embargo, algunas variedades de uva han desarrollado una resistencia a la sequía y la sequedad. Un régimen hídrico equilibrado en un viñedo es muy importante; un exceso de agua es tan perjudicial como un exceso. Un cierto estrés hídrico (leve) puede incluso ser ventajoso para la calidad debido al menor rendimiento resultante. Esencialmente, hay dos componentes que interactúan en el suministro de agua de la vid. Se trata de la capacidad de almacenamiento de agua del suelo en la zona de las raíces y de la humedad de la atmósfera. La coincidencia de una fuerte transpiración (evaporación) a través de los estomas de las hojas y una baja humedad del suelo es especialmente negativa. Un suelo demasiado seco puede compensarse parcialmente con una humedad suficiente en tiempo fresco.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenido de nuevo!

Estrés hídrico

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI