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PX

Sinónimo de la variedad de uva Pedro Ximénez; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de España. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Pedro Gimenez Rio Colorado (Argentina); Pedro (Australia); Pedro Jimenez (Chile); Perrum (Portugal); Don Bueno, Pedro Ximenes, Pero Ximén, PX, Ximen, Ximenecia, Ximénez, Ximenecia y Zalema Colchicina (España); Uva Pedro Ximénez, Uva Pero Ximénez, Verdello (Islas Canarias/España). A pesar de sinonimias o similitudes morfológicas o de nombre aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Elbling, Galego Dourado (Falso Pedro), Pedro Giménez o Riesling. Según los análisis de ADN realizados en 2007, es descendiente directa de...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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