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Enciclopedia
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Chile

Este país se extiende a lo largo de 4.275 kilómetros en dirección norte-sur a lo largo de los Andes y el océano Pacífico en el continente sudamericano. La viticultura tiene aquí una larga tradición. Las primeras vides fueron plantadas en 1551 por el conqistador español Don Francisco de Aguirre de Meneses (1507-1581) en la ciudad de La Serena, en la Región de Coquimbo, fundada en 1543. Entre ellos se encontraba la Criolla Chica (Listán Prieto), originaria de España y denominada aquí País o Negra Antigua (véase bajo Criolla). Pocos años después, su yerno Juan Jufré de Loayza (1516-1578) introdujo la vid cerca de Santiago, en la zona del Maule. Se producía vino barato a granel y se enviaba a Perú y México. El corsario inglés Francis Drake (1540-1596) capturó un barco en 1578 para llevar 1.770 odres de Chile a Perú. Chile se estaba convirtiendo cada vez más en un competidor de los vinos europeos. Por ello, en 1620, la casa real española prohibió la plantación de más vides para proteger el comercio vinícola de España con América. En 1830, el gobierno estableció la estación experimental agrícola Quinta Normal. El naturalista francés Claudio Gay (1800-1873) introdujo variedades europeas; en 1850 ya existían 70 diferentes.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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