Pignola Valtellinese

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. El nombre deriva probablemente de la forma alargada de la uva (pigna = piña). Los sinónimos son Groppello di Breganze, Paganona, Piccolo Spanna, Pignola, Pignola della Valtellina, Pignola Nebbiola de la Sierra, Pignola Spanna, Pignolo Melasca, Pignolo Spanna y Pignolo Spano. No debe confundirse con las variedades Groppello dei Berici, Groppello di Mocasina, Groppello di Revò, Groppello Gentile o Pignolo, a pesar de sinónimos o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Según los análisis de ADN, existe una relación de parentesco con la variedad Rossolino Nero, así como con la Nebbiolo. Esta vid de maduración media es susceptible al oídio y a la botritis, pero es bastante resistente al mildiu y a las heladas. Produce vinos tintos con alta acidez y taninos. La variedad se cultiva con los distintos nombres citados en Lombardía (como Pignola Valtellinese), Piamonte (como Pignola Spanna) y Véneto (salvada de la extinción como Groppello di Breganze). En 2016, se registraron 28 hectáreas de viñedos en Italia, con una fuerte tendencia a la baja (Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenido de nuevo!

Pignola Valtellinese

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI