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Enciclopedia
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Lombardía

La región italiana con capital en Milán se encuentra en el extremo norte y limita con Suiza. La viticultura aquí se remonta a los etruscos, venecianos, ligures y romanos. El poeta nacido en Mantua o clásico de la lectura escolar latina Virgilio (70-19 a.C.) habla de "ríos, lagos, olivos, vides y campos dorados de grano" en su patria. Probablemente se refería a las colinas que rodean el lago de Garda. El extenso valle del Po se utiliza principalmente para la agricultura y la ganadería. Los viñedos cubren 24.700 hectáreas de vides. Las mejores zonas vitivinícolas se encuentran principalmente en la amplia zona de los lagos Lago di Como, Lago di Garda y Lago d'Iseo, entre Bérgamo y Verona, así como en el Veltlin (Valtellina), en la frontera con Suiza. En Lombardía, la mayor cantidad de spumante (vino espumoso) se produce según el metodo classico (fermentación en botella). La capital, Milán, es el mayor mercado de vinos de Italia.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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