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Enciclopedia
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Nebbiolo

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los aproximadamente 100 sinónimos atestiguan sobre todo la gran antigüedad y la amplia distribución en Italia, pero también en muchos otros países. Los más importantes son numerosos nombres con Nebbiolo y una parte complementaria del nombre como Nebbiolo del Piemonte, así como Bruneta, Chiavennasca, Farinella, Lampia, Marchesana, Martesana, Michet, Nibio, Nibiol, Nubiola, Nubiolum, Picotender, Picotendre, Picotendro, Picotèner, Picotenero, Picoutendro, Picoutendro Maschio, Picoutener, Picutener, Poctener, Pruinè, Pugnet, Prunent, Rossetto, Spana, Spana Commune, Spanna, Spanna Grossa y Tandis. No debe confundirse con las variedades Chatus (Nebbiolo di Dronero, Nebbiolo Pairolè), Croatina (Nebbiolo di Gattinara), Dolcetto (Nebbiolo), Freisa o Nebbiolo Rosé, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas o de nombre que parecen indicarlo. La variedad blanca Arneis (con sinónimo Nebbiolo Bianco) no es una mutación de color (o viceversa). Existen cuatro variedades/clones diferentes de Nebbiolo:

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