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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,557 entradas.

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Pignolo

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Sus sinónimos son Duracino, Givan, Occhialina, Pignoca, Pignola di San Colombano, Pignul, Pignuola, Pignuolo, Ribola, Ribollu, Ribolo, Rognosa, Schiettarola Nera, Spampignolo y Uva Pignola di San Colombano. El nombre deriva de la forma alargada de la uva (pigna = piña).

Pignolo - Weintraube und Blatt

Origen

La variedad se conoce en Friul-Venecia Julia desde el siglo XVII. Fue elogiada por el abad Giobatta Michieli en su libro "Bacchus in Friuli" y el vino elaborado con ella fue elogiado como un "excelente vino negro". Amenazada de extinción tras la catástrofe de la filoxera a principios del siglo XX, la variedad se reactivó con éxito en los años setenta con esquejes de cepas redescubiertas de más de cien años.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,557 Palabras clave · 47,079 Sinónimos · 5,318 Traducciones · 31,890 Pronunciaciones · 223,726 Referencias cruzadas
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