Odessky Cherny

La variedad de uva tinta es una nueva variedad entre Alicante Henri Bouschet x Cabernet Sauvignon. Los sinónimos son Alibernet (Eslovaquia, República Checa, Hungría); Odeskij Cornyi, Odessa Black, Odesskii Chernyi, Semenac 1-17-4 (Ucrania). La travesía tuvo lugar en Odessa en 1948. Bajo el nombre de Alibernet, la variedad era un compañero de cruce de las nuevas variedades Neronet y Rubinet. Esta cepa de maduración tardía y alto rendimiento es resistente a la botritis y al mildiú, y sólo moderadamente resistente a las heladas. Produce vinos tintos oscuros y afrutados con aromas de menta y bayas negras, que se utilizan para los vinos fortificados y también como Teinturier (uva colorante). La variedad se cultiva en Ucrania en las zonas de Kherson, Nikolaex y Odessa, así como en la península de Crimea (1.250 ha), en Eslovaquia, en la República Checa y en Hungría (8 ha). En 2016, se informó de un total de 2.508 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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