La empresa vitivinícola Viña Montes, con sede en Santa Cruz ( Chile), fue fundada en 1988 por cuatro socios bajo el nombre "Discover Wine". Eran Aurelio Montes (enólogo), Douglas Murray (gerente), Pedro Grand (propietario de viñedos) y Alfredo Vidaurre (empresario). Los cuatro contaban ya con muchos años de experiencia en la producción y distribución de vinos de gama alta. El presidente y enólogo jefe es Aurelio Montes. Fue nombrado "Enólogo chileno del año" en 1995 y "Personalidad del año 2002" por la SNA (Sociedad Nacional de Agricultura). Desde el principio, un ángel ha adornado todas las etiquetas, viñedos, bodegas, oficinas y salas de ventas de Montes. Según muchos expertos, los vinos Montes están entre los mejores de Chile. Los viñedos en varias localidades (fundos) de las zonas de Curicó y Colchagua abarcan 200 hectáreas. Están plantados con las variedades tintas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Cot), Merlot, Pinot Noir y Syrah, así como con las variedades blancas Chardonnay, Gewürztraminer, Petit Verdot, Riesling y Sauvignon Blanc.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg