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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,030 entradas.

Loureiro

Esta variedad de uva blanca procede de Portugal. El nombre significa "laurel" y hace referencia al sabor de las bayas. Los sinónimos son Amarnate, Arinto, Arinto Branco, Branco Redondo, Branco Redondos, Dourada, Dourado, Loureiro Blanco, Loureiro Branco (Portugal); Loureira, Loureira Blanca, Marqués, Marquez (España); Rutherglen Pedro. A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Arinto (Arinto de Bucelas) o Galego Dourado (Rutherglen Pedro). Según los análisis de ADN realizados en 2020, procede de un cruce presumiblemente natural entre Amaral x Branco Escola. Sin embargo, esto se basa en sólo 17 marcadores de ADN (ver Genética molecular). Se desconoce si la variedad Loureiro Tinto es una mutación de color (o viceversa), y si existe una relación con la variedad Mencía (Loureiro Tinto).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,030 Palabras clave · 46,825 Sinónimos · 5,324 Traducciones · 31,365 Pronunciaciones · 184,939 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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