Esta variedad de uva tinta es originaria de Portugal. Los sinónimos son Amaral Preto, Azal Tinto, Azar, Cachón, Cainho Miúdo, Caíño Bravo, Caíño Tinto, Cainzinho y Sousão. A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Azal Branco, Borraçal, Melhorio, Sousão Galego, Touriga Nacional, Tinta Castañal o Vinhão (con estas dos últimas existe una relación de parentesco). La filiación es desconocida. Según los análisis de ADN realizados en 2013, es pariente de las variedades Caíño Blanco y Loureiro. Esta vid de maduración tardía y rendimiento más bien escaso se cultiva a menudo en pérgolas. Produce un vino tinto colorido, rico en ácidos y potente que se utiliza sobre todo para las mezclas. La variedad se cultiva en las zonas del Duero, Beira Interior y Minho o Vinho Verde. La disminución de la superficie cultivada fue de solo 93 hectáreas en 2016 (Kym Anderson).
Utilizar la enciclopedia no sólo ahorra tiempo, sino que también resulta muy cómodo. Además, la información está siempre actualizada.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“